안녕하세요, 여러분! 슬슬 옷깃을 여미던 겨울 추위가 물러가고, 마음까지 간질이는 봄기운이 느껴지는 요즘입니다. 괜히 발걸음도 가벼워지고, 왠지 모를 설렘이 가득한 계절이죠. 이런 봄을 가장 먼저 느끼게 해주는 건 역시나 화사한 벚꽃이 아닐까 싶어요. 흩날리는 벚꽃 잎을 보면 마치 동화 속에 들어온 듯한 기분이 들잖아요?
그런데 말이죠, 이 벚꽃의 설렘을 음료와 디저트로 고스란히 담아낸 곳이 있다고 해서 제가 또 그냥 지나칠 수 없죠! 바로 커피 하면 빼놓을 수 없는 폴 바셋입니다. 지난 2월 26일, 폴 바셋에서 체리블라썸(Cherry Blossom) 시즌 한정 신메뉴를 출시했다는 소식에, 저는 보자마자 달려갔습니다. 폴 바셋 아이스크림은 워낙 좋아하는지라 시즌 한정 메뉴는 더더욱 놓칠 수 없잖아요. 작년 라벤더 맛도 정말 취향 저격이었는데, 올해 체리블라썸은 또 어떤 매력으로 저를 사로잡을지 기대가 됐어요.
특히 이번 신메뉴는 눈으로 먼저 먹는다는 말이 딱 어울릴 만큼 핑크빛 비주얼이 압권이에요. 🌸 라떼부터 아이스크림, 프라페, 말차 라떼까지 무려 다섯 가지 메뉴가 모두 벚꽃의 아름다움을 담아냈다고 하니, 안 갈 수가 없었죠. 그럼 지금부터 저와 함께 폴 바셋의 핑크빛 봄 속으로 풍덩 빠져볼까요?
🌸 봄을 부르는 핑크빛 유혹, 체리블라썸 라인업 탐험
제가 방문한 곳은 폴 바셋 강남역 삼성화재점이에요. 역에서 가까워서 접근성도 좋고, 오피스 상권이라 그런지 늘 활기 넘치는 곳이죠. 문을 열고 들어서자마자 눈앞에 펼쳐진 체리블라썸 메뉴들에 심장이 두근거렸답니다. 아직 찬 바람이 불어 벚꽃을 논하기엔 조금 이른가 싶기도 했지만, 그 핑크빛 향연만으로도 벌써 봄이 온 것 같은 기분이었어요.
이번 체리블라썸 메뉴는 벚꽃의 은은한 향과 달콤한 체리 맛을 중심으로 구성되었는데요. 겉모습만큼이나 맛도 섬세하게 신경 쓴 느낌이 물씬 풍겼습니다.
| 메뉴 이름 | 가격 (참고) | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 체리블라썸 아이스크림 | 5,000원 내외 | 부드러운 밀크 아이스크림에 벚꽃향 체리 슈거 토핑 |
| 체리블라썸 아이스크림 (혼합) | 5,000원 내외 | 기본 아이스크림에 벚꽃향 체리 슈거를 전체적으로 섞은 버전 |
| 아이스크림 카페라떼 | 7,900원 | 체리블라썸 베이스에 에스프레소와 체리맛 아이스크림 |
| 체리블라썸 요거트 프라페 | 7,500원 | 상큼한 요거트 베이스와 벚꽃, 체리 풍미 |
| 체리블라썸 말차 라떼 | 7,200원 | 쌉싸름한 말차와 달콤한 체리, 벚꽃향의 조화 |
TIP! 기본 체리블라썸 아이스크림과 혼합 아이스크림의 가장 큰 차이는 벚꽃향 체리 슈거가 어디에 뿌려지느냐예요. 저는 개인적으로 기본 아이스크림이 체리 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있어서 좋았답니다. 물론 취향에 따라 선택하시면 되겠죠!
주문은 키오스크를 통해 간편하게 할 수 있었어요. 신메뉴 사진이 정말 먹음직스럽게 나와서 한참을 고민했답니다. 결국 제일 궁금했던 체리블라썸 아이스크림과 아이스크림 카페라떼를 주문했어요.
🍦 핑크빛 로맨스를 담은 맛, 직접 맛보니…
가장 먼저 맛본 건 역시 메인 메뉴인 체리블라썸 아이스크림! 저는 콘으로 선택했는데요. 역시 비주얼은 콘이 최고인 것 같아요. 🌸 위에 앙증맞게 올라간 벚꽃 모양 초콜릿 장식이 너무 귀여워서 사진을 몇 장이나 찍었는지 몰라요.
한 스푼 떠 먹어보니, 부드러운 폴 바셋 아이스크림 특유의 밀키함 뒤로 은은하게 퍼지는 벚꽃향과 달콤한 체리 맛이 정말 매력적이었어요. 너무 달지도, 텁텁하지도 않은 딱 기분 좋은 달콤함이었죠. 왜 ‘취향 저격’인지 바로 알 수 있었습니다.
다음은 아이스크림 카페라떼! 연한 핑크빛의 체리블라썸 베이스에 에스프레소 샷, 그리고 그 위에 체리맛 아이스크림이 올라간 비주얼이 인상적이었어요. 공식 이미지처럼 아이스크림이 완벽하게 올라오진 않았지만, 벚꽃 모양 초콜릿 덕분에 충분히 예뻤습니다.
먼저 위에 올라간 체리 아이스크림을 한 스푼 떠먹고, 아래의 라떼를 마셔봤어요. 쌉싸름한 에스프레소와 은은하게 달콤한 체리 블라썸 라떼의 조화가 꽤 괜찮았어요. 고소한 원두의 풍미와 벚꽃, 체리의 달콤함이 어우러져 색다른 커피 경험을 선사했답니다. 마치 봄날의 설렘을 한 잔에 담은 듯한 느낌이었어요.
이 외에도 제주 말차 메뉴도 궁금했지만, 다음을 기약하며 폴 바셋의 핑크빛 봄을 만끽하고 나왔습니다. 이번 체리블라썸 시즌은 5월 6일까지라고 하니, 봄의 정취를 느끼고 싶으신 분들이라면 꼭 한번 맛보시길 추천드려요.
일상에 지친 당신에게 달콤한 핑크빛 위로를 건네줄 폴 바셋의 체리블라썸 신메뉴! 🌸 여러분의 봄날이 더욱 특별해지기를 바라며, 다음에도 맛있는 이야기로 돌아오겠습니다.