중국풍
분위기 좋은 연남동에서 오랜만에 비글과 데이트를 하던 날! 이런 날에는 코스요리를 먹어야 한다는 걸 알았습니다. 뻔한 코스요리가 조금 지겨워서 아시안 스타일의 요리를 코스요리로 선보이는 아시안 비스트로 시누아즈(Chinoise)를 찾았습니다.
모든 메뉴가 독특하고, 맛이 정말 매력적이어서, 하나하나 맛있게 잘 먹었어요!
아, 이런 요리를 맛볼 수 있는 곳이 시누아즈 말고 또 있을까요?! 새로운 것을 맛보고 싶게 만드는 곳, 새로운 것을 먹어보고 싶은 곳.
심지어 식사도 너무 푸짐했어요
디저트 정말 맛있게 잘 먹었어요.
연남동 특별한 데이트 코스 식사 리뷰를 시작하겠습니다!
제가 간 곳은 Asian Bistro Chinoise Chinoise 입니다. 위치는 다음과 같습니다. 가장 가까운 역인 홍대입구역에서 도보로 갈 수 있고, 바로 앞에 버스정류장이 있어 접근성이 매우 좋습니다! 주차는 따로 되어있지 않아서 앱을 이용해서 근처에 주차하고 50m정도 왔습니다. NAVER Corp.자세히 보기 /OpenStreetMap 지도 데이터 x NAVER Corp. /OpenStreetMap Map Controller Legend Real Estate Street 읍,면,동시,군,구시가지,도
서울시 서대문구 연희로 32-1 시누아즈 2층
시누아즈는 2층에 위치해 있는데, 창이 크고 전망이 아름다워서 참 좋겠다는 생각이 들었습니다.
옆문을 이용해서 바로 2층으로 올라가세요.
시느와즈 내부 분위기는 굉장히 감각적이고 아늑한 느낌이었어요.
2인석과 4인석이 있습니다.
중앙에는 6명 이상이 앉을 수 있는 넓은 테이블도 마련되어 있습니다.
그리고 창가자리에 반했어요! 경치가 너무 예뻐서 연남동 데이트 장소로 딱이네요.
신나는 중국풍 메뉴를 확인해보세요!
메인 메뉴는 코스 요리이며, 디너 코스는 다음과 같이 준비되어 있습니다.
그리고 함께 페어링하기 좋은 와인 종류도 나열되어 있어서 더욱 좋아요! 저희는 차로 와서 별 생각이 없었는데, 음식이 너무 맛있어서 무알콜 음료를 주문했어요.
물론 단품으로도 주문하실 수 있습니다.
와인이나 기타 주류도 종류가 많아서 술을 좋아하시는 분들이 좋아하실 것 같았어요.
Asian Bistro Chinoise 디너 코스 메뉴가 시작됩니다! 간식 1. 오향 버터와 캄파뉴 – 따뜻한 캄파뉴 빵과 버터, 황설탕, 오향 버터를 식전주로 즐겨보세요.
오향 버터 이야기를 처음 듣고 처음 먹어봅니다. 독특한 향과 맛이 고소한 버터와 잘 어울려서 캄파뉴빵에 발라먹으면 정말 맛있어요!
안주 2. 멘보샤 – 새우살을 넣고 참깨를 얹은 오픈형 멘보샤입니다.
그 위에 스리라차 소스와 딜을 얹은 스리라차 아이올리를 얹어 고소한 참깨 맛에 매콤달콤한 참깨 맛을 더해 느끼함 없이 멘보샤를 즐길 수 있다.
밑에 빵이 엄청 바삭해요! 제가 제일 좋아하는 요리인데 특히 따뜻한 멘보샤가 정말 맛있었어요.
간식 3. 스프링롤 – 블랙 올리브를 분쇄하여 올리브 가루와 섞어 스프링롤 껍질을 만든 시누아즈의 스프링롤입니다.
안에는 잘게 다진 쇠고기 안심과 버섯이 들어있고, 트러플 아이올리 위에는 동결건조된 청양고추로 만든 초록가루가 뿌려져 있었어요!
트러플 향이 듬뿍 풍기는 아이올리를 듬뿍 곁들여 한 입 먹으면 트러플 향과 고소한 안심, 버섯의 맛이 입안에서 잘 어우러져 너무 맛있어요!
작은 접시 1. 중국식 타르타르 – 내 마음을 사로잡은 메뉴! 샬롯과 중국식 피클을 얹은 중국식 타르타르입니다.
팥나물에 마리나라 맛이 섞여있습니다. 마리나라 맛이 나는 생고기라고 생각하시면 됩니다.
산초 오일과 차크라 오일을 사용해 상큼한 매콤한 맛이 특징인 이 메뉴는 익숙한 요리에 새로운 맛을 더해 정말 독특한 맛과 향을 만들어냅니다.
1순위로 꼽을 만큼 정말 맛있을 정도로 구성이 너무 잘 어울리는 메뉴였습니다. 롱코스를 먹는다는 건 그 식당에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴를 맛보기 위한 거라고 생각하는데, 그런 목적에 딱 맞는 맛이 아닐까요?!
작은 접시 2. 표고버섯 탕수육 – 비건 메뉴인 표고버섯 탕수육은 왠지 익숙한 느낌이라 다들 아실 거예요!
겉은 바삭하고 안은 촉촉한 표고버섯을 튀겨낸 탕수육에 호박씨를 얹어 맛을 더한다.
처음부터 끝까지 이렇게 바삭하게 먹을 수 있어서 너무 행복해요.
식사를 하다보니 와인은 필수인 것 같아서 차를 가지고 와서 유일하게 주문할 수 있는 메뉴인 무알콜 와인을 주문할 수밖에 없었다.
아인츠바이제로 리슬링(Eins-Zwei-Zero Riesling)은 다양한 차를 첨가하여 향과 맛이 뛰어납니다.
좋은 경치와 맛있는 음식, 향긋한 술이 행복을 더해줍니다. 오늘의 연남동 데이트는 완전 성공!
메인 요리 1. 태국식 삼겹살 구이 – 삼겹살을 굽고, 삶고, 삶는 등 다양한 방법으로 먹어봤지만 태국식으로 먹어본 건 처음이었어요. 계속 먹어보고 있는 독특하고 맛있는 맛이에요!
국내산 1등급 돼지고기를 코코넛밀크와 레몬그라스에 재워 부드러운 식감을 극대화했습니다.
생선 소스, 라임 소스, 코코넛 설탕을 곁들인 태국 샐러드는 매우 독창적인 맛을 가지고 있습니다! 맵고, 짠맛, 신맛, 심지어 고수까지 – 향신료 애호가들의 입맛에 딱 맞는 시누아즈의 첫 번째 메인 요리입니다.
요즘 먹는 음식은 다 똑같은 맛인데, 이 맛이 눈에 확 들어오더라구요! 이 음식 덕분에 연남동 데이트가 새로워진 기분이에요!
메인 요리 2. 중국식 찌개 – 쉽게 말하면 중국산 쇠고기 부르기뇽 맛이 나는 요리에요! 실제로는 비프 부르기뇽과 오향 스튜에서 영감을 받은 요리라고 합니다.
쇠고기 아롱새를 닭육수에 넣고 끓여낸 진한 맛의 찌개에 버터를 바른 으깬 감자를 곁들여 더욱 풍미가 좋았습니다.
이렇게 부드럽게 넘어갈줄 알았는데 너무 부드럽게 넘어가서 너무너무 맛있었어요.
식사. 트러플 안심 냄비밥 – 이게 메인 요리 아닌가요? 솥밥에는 안심이 가득 들어있어서 먹고 싶어집니다.
밑에 버터가 있으니 잘 섞어서 잘 문질러주시면 됩니다.
섞는 순간 트러플 향이 퍼지고 배불렀는데도 식욕이 다시 돌아오는 기분이었어요! 솥밥이었는데, 우리가 아는 일반 솥밥보다 쫄깃해서 마치 볶음밥을 먹는 듯한 느낌이었어요! 말할 필요도 없이 정말 맛있었어요.
디저트 1. 리치 셔벗과 오미자 – 고량주와 리치를 넣어 만든 아이스크림인데 아주 독특하고 맛있었어요.
여기에 오미자와 타피오카 펄을 곁들인 중국식 야채 시미로가 상큼한 맛을 더해줍니다. 이보다 더 맛있을 수 있을까요?
디저트 2. 피낭시에 – 연남동 데이트를 완벽하게 성공시킨 시누아즈의 마지막 디저트, 피낭시에.
차갑게 식힌 피낭시에뵈르누아제트와 아몬드 가루, 꿀을 넣어 만든 정말 맛있는 메뉴입니다.
올바른 먹는 방법은 손으로 잡고 씹어 먹는 것! 정말 정말 맛있어요. 나는 과장하지 않습니다. 솔직히 내 인생 최고의 금융가였습니다.
새롭고 특별한 조합과 맛이 어우러진 아시아 요리를 즐겼습니다. 연남동 데이트는 대성공! 올 연말 특별한 코스 요리를 즐기고 싶다면 아시안 비스트로 코스 요리 전문점 시누아즈를 추천드려요! #연남동 데이트 #연남동 맛집 #연남동 코스요리 #아시안 코스요리 #아시안비스트로 #시누아즈